Rincaro del mais: guardiamo al Brasile
Annunciato da tempo, è oggi un dato di fatto l'aumento del prezzo di mais e cereali, orzo e farina di grano.
Con l'ovvia conseguenza di un progressivo incremento dei costi di pasta, prodotti da forno, farine e semole.
Chi si affanna a ricercare le cause di questo evento, non ottiene grossi risultati, in quanto gli esperti concordano nel definirlo un avvenimento strutturale e congiunturale, influenzato ma non determinato dall'elevarsi dei consumi in Cina.
Non è però determinante la posizione della Cina, atteso che gli stessi Stati Uniti sono stati i promotori di importanti investimenti in materie prime, domanda che incrementa logicamente i prezzi.
Vi sono state poi condizioni congiunturali che rientrano nell'imprevedibilità degli eventi, quali le avverse condizioni metereologiche che in alcuni Paesi, tra cui Italia e Grecia, hanno causato una diminuzione dei raccolti, uniti alla siccità di Turchia e Siria che ha frenato i contratti di esportazione e la sensibile minore produzione di Russia ed Ucraina.
Gli esperti economisti e del settore hanno concentrato la loro attenzione anche su potenziali rimedi a questo fenomeno.
Fino ad ora gli operatori del settore hanno cercato di arginare e contenere il rincaro del prezzo del mais utilizzando le scorte accumulate, in modo da evitare i ritocchi ai prezzi.
L'attuale interessante prospettiva appare essere quella di rivolgere l'attenzione verso il Brasile, dove il mais ha un costo minore.
Può, infatti, essere comprato a 235 euro a tonnellata, franco automezzo al porto italiano.
Anche tenuto conto che i costi relativi ai noleggi marittimi sono aumentati ed influiscono in maniera ormai rilevante sul prezzo finale e sul rincaro all'importo – che poi deve naturalmente essere conteggiato nell'importo di rivendita finale – in ipotesi di costanza del trend manifestato in Brasile per il mais, è plausibile prevedere un incremento considerevole degli acquisti in quel Paese.
Ciò apre importanti spiragli su nuovi mercati che magari le aziende operanti nel settore non avevano previsto o preso in considerazione.
